余家安为香港著名美术指导，生前作品包括︰《半生缘》、《玻璃之城》、《锺无豔》、《西游‧降魔篇》、《狄仁杰之神都龙王》、《盲探》、《智齿》等，其中2018年更凭《西游‧伏妖篇》获香港电影金像奖最佳服装造型设计奖。
余家安生前也是张国荣和梅艳芳的御用造型师。其中与他合作无间的导演徐克，便发声悼念：“余家安老师，多年战友，如今惜别不舍，感谢多年照顾，愿在天之灵安息。”
此外内地演员姚晨亦表示：“2009年我第一次到香港拍戏，人生地不熟您是剧组唯一愿意每日跟我聊天的朋友。临别时，还赠予我一本书《鹿男》，至今都还在我的书架上。后来在《西游伏妖》剧组久别重逢，你开心的像个小孩。不曾想，今日再看到您的消息，居然是离开。余家安先生，愿您在另一个世界，继续与美为伴。”
余家安为圈中知名造型师，曾19次获提名金像奖“最佳服装造型设计奖”，其中 3次成功夺奖。其中出自他手，最为经典的造型要数到《英雄本色》中，由周润发饰演的Mark哥，戴黑超加长外套的型爆打扮，令影迷印象深刻。而郑秀文主演《钟无艳》的造型，亦是由余家安设计。
余家安生前亦是天王天后御用造型师，曾合作的明星有已故天王张国荣及已故天后梅艳芳，以及郭富城、郑秀文等，位位都是巨星，可见他的工作态度及实力十分被看重。